Sáng sớm ngày hôm sau, Mạnh Di Nhiên đã mang khuôn đã làm xong đến sạp hàng.
Nàng ta chạy đến th* d*c, “Thư Ninh Thư Ninh! Khuôn làm xong rồi, ta mang đến cho muội đây! Muội xem thử có được không?”
Khương Thư Ninh nhìn hai miếng gỗ dày trong tay, hoa văn giống hệt như nàng vẽ, hơn nữa còn được mài nhẵn bóng, nhìn là biết đã tốn công sức.
Nhìn vết thâm quầng dưới mắt Mạnh Di Nhiên, nàng có chút không biết nói gì, vì miếng ăn mà nàng ta thực sự nỗ lực như vậy sao?
Chỉ đành khen ngợi nàng ta, “Rất tốt, ta cần chính là như thế này, tay nghề của tỷ thật sự khéo léo!”
“Hề hề, vậy là tốt rồi, kỳ thực ta cũng cảm thấy như vậy!”
Mạnh Di Nhiên không ngừng ngáp, Dương Xuân Chi vội vàng múc một bát đậu hũ nát, kéo nàng ta ngồi xuống, “Ôi chao, làm từ từ thôi mà, sao lại mệt mỏi đến mức này? Mau ăn mau ăn, ăn xong về nhà ngủ bù đi!”
“Ta biết rồi, Dương thẩm tử!”
Mạnh Di Nhiên húp soàn soạt ăn rất ngon lành, Dương Xuân Chi càng nhìn càng thấy yêu thích.
Hồi đi Linh Tế Tự, nàng và nương chồng bị va chạm, vẫn là Mạnh Di Nhiên nhanh tay kéo các nàng một cái!
Hơn nữa cô gái này không chỉ xinh đẹp, mà tính cách cũng tốt, hào sảng, có gì nói nấy.
Cảm giác trong lòng không vướng bận chuyện gì, lúc nào gặp cũng thấy nàng ta tươi cười, nhìn thôi đã thấy vui.
Mạnh Di Nhiên vì làm khuôn, tối qua đã thắp đèn dầu thức rất khuya, quả thực đã mệt mỏi không chịu nổi, ăn xong đậu hũ nát, chào Khương Thư Ninh cùng mọi người rồi trực tiếp về nhà ngủ bù.
Mạnh chưởng quỹ mặt mày co giật, ban đêm dùng đèn dầu, ban ngày ngủ bù, chẳng biết là vì cái gì, chi bằng ban ngày làm việc, đèn dầu đâu phải không tốn tiền!
Nhưng hắn không dám nói ra, dù sao Đậu Hồng Anh nắm chặt điểm yếu của hắn, hơn nữa gần đây ngày nào cũng nhắc đến nhà họ Giang, khen tốt đủ điều, hắn không dám động chạm vào.
Nếu không có tiền, hắn ngay cả chút rượu nhỏ cũng không uống được, cuộc sống còn có ý vị gì nữa!
Dẹp hàng xong, Khương Thư Ninh cùng họ theo thường lệ đi tiệm rèn lấy nồi.
Nồi sắt lớn vốn đã có sẵn, ông chủ chỉ làm hai cái chảo phẳng, vừa làm vừa thấy lạ, thứ này dẹt dẹt, ngay cả một chút canh cũng không đựng được, không biết là dùng để nấu món gì.
Nhưng hắn có đạo đức nghề nghiệp, rất biết điều mà không hỏi.
Dù sao thì cứ ghi vào sổ là nồi dùng để nấu cơm thôi.
Khương Thư Ninh trả 2 lượng bạc tiền còn lại, lòng đau như cắt.
Sắt thật sự không phải đắt bình thường, không phải chuyện đùa đâu.
Chẳng trách chiếc nồi sắt lớn ở nhà bị thủng, họ cũng không nỡ mua cái mới, người dân thường quả thực không mua nổi!
Đồ sắt được đóng gói xong, Khương Thư Ninh cùng họ theo lệ đi mua xương ống lớn, lại mua thêm không ít đậu đỏ, rồi mới về nhà.
Nàng chỉ chuẩn bị làm ba loại nhân: Đậu đỏ, Táo tàu nghiền, Ngũ nhân.
Hạt quả lúc này đắt đến mức phi lý, táo tàu cũng không rẻ, chỉ có đậu đỏ là còn có thể mua được, hai loại kia chỉ có thể mua trong Hệ thống.
May mắn là hiện tại một ngày có thể giao dịch hai lần, nếu không sẽ bị hạn chế.
Nghĩ đến đây, động lực kiếm tiền của nàng càng mạnh mẽ hơn.
Chỉ là điều kiện kích hoạt lần này là 500 lượng, hiện tại số dư chỉ hơn 100 lượng một chút, vẫn cần phải cố gắng nhiều!
Về đến nhà, Giang Hữu Điền và Dương Xuân Chi đi ra đồng, giờ đậu hũ nát giảm một nửa, việc xay đậu chuyển sang làm vào buổi tối cũng có thể kịp.
Khương Thư Ninh cần làm bánh Trung thu, nên không ra đồng, tiện thể nhận luôn việc nấu nướng trong nhà.
Giang lão thái thái và mọi người biết Khương Thư Ninh lại sắp kiếm tiền rồi, mừng còn không kịp, tự nhiên sẽ không gọi nàng.
Hơn nữa, tổng cộng cũng chẳng có mấy mẫu đất, có mấy người lao động chân tay bọn họ là đủ rồi.
Mấy năm trước cũng đều trôi qua như vậy, năm nay lại có thêm xe bò, bọn họ không hề có ý định để Khương Thư Ninh xuống đồng, tiện thể còn gọi Giang Nguyệt về nhà giúp đỡ lặt vặt.
Làm Giang Nguyệt vui mừng khôn xiết, nàng thích giúp Tiểu muội ta làm việc vặt nhất, chờ đợi bấy lâu nay, cuối cùng cũng được làm món mới rồi.
Khương Thư Ninh biết Giang Nguyệt sẽ đi theo, may mắn là nàng đã dùng cân thực phẩm để cân đo các loại nguyên liệu làm bánh trung thu từ trước.
Cân thực phẩm là thứ nàng mua trong hệ thống mấy ngày trước. Làm bánh trung thu không khó đối với nàng, nhưng nếu không có dụng cụ đo tỉ lệ này thì không được.
Cái cân thời này nàng lười mua, mua rồi cũng không hiểu cách dùng, còn phải chuyển đổi đơn vị, nghĩ thôi đã thấy đau đầu rồi.
Đợi Khương Thư Ninh đặt hết tất cả nguyên liệu ra, mắt Giang Nguyệt sắp sáng rực lên rồi, vừa có mỡ lợn lại có đường trắng, nhìn qua đã thấy ngon!
Hèn chi Tiểu muội nói bánh trung thu ở tiệm điểm tâm bán đắt như vậy! Vật phẩm quý giá thế này, sao có thể không đắt chứ!
Nhưng, Giang Nguyệt lại có chút lo lắng: "Tiểu muội, bánh trung thu này quý giá, chúng ta bán thế nào đây?"
Khách hàng đến quầy ăn đậu hũ non đều là dân chúng bình thường, cũng không có nhà nào mua nổi bánh trung thu a, nếu bày quầy riêng để bán, e rằng cũng không được!
Dù sao tiệm điểm tâm nhiều như vậy, thứ đắt tiền thế này ai sẽ đến chỗ chúng ta mua chứ?
Khương Thư Ninh đã sớm có dự tính, nàng dùng chút bí ẩn, cười nói: "Ta có cách, cứ yên tâm."
Giang Nguyệt tự nhiên là yên tâm, lúc này nhìn chằm chằm một bàn đồ vật, nóng lòng muốn thử: "Tiểu muội, bánh trung thu rốt cuộc làm thế nào vậy? Bây giờ ta phải làm gì?"
Khương Thư Ninh lấy đậu đỏ và táo đỏ ra: "Trước tiên làm nhân bánh. Nhị tỷ, tỷ giúp ta ngâm đậu đỏ trước đi, ta rửa táo đỏ, phải bỏ hạt mới dùng được."
Táo đỏ sau khi luộc mềm thì dùng cối đá giã thành bùn nhuyễn, sau đó cho vào nồi thêm dầu và đường, xào cho đến khi vón lại thành khối là được.
Hai tỷ muội bận rộn một hồi, cuối cùng cũng làm xong nhân táo đỏ.
Chỉ là công cụ không tiện tay lắm nên có hơi mỏi cánh tay, với lại vỏ táo không được rây qua nên cảm giác hơi thô ráp, nhưng vẫn có thể chấp nhận được.
Ít nhất Giang Nguyệt nếm thử một miếng, mắt đã híp lại thành một đường chỉ.
Đợi đậu đỏ ngâm xong thì luộc lên, dùng cách tương tự làm nhân đậu đỏ.
Còn nhân ngũ nhân, Khương Thư Ninh sợ bại lộ nên chỉ mua các loại hạt có vào thời điểm này, như óc chó, lạc, vừng, hạt bí, ừm... chỉ đủ bốn nhân.
Nàng chỉ dùng cách đơn giản nhất để làm nhân ngũ nhân, thêm bột nếp, bột mì đã rang chín, đường trắng và mỡ lợn, hương vị không tệ, lại có thể vón thành khối.
Tiếp theo là vỏ bánh, vỏ giòn thì hơi phiền phức một chút, phải làm vỏ dầu nước và vỏ giòn bằng dầu, vỏ bánh kiểu bánh trứng thì đơn giản hơn nhiều.
Đến buổi trưa, Giang Hữu Điền dựng thêm cho Khương Thư Ninh một cái bếp mới, dùng để đặt chảo phẳng làm bánh trung thu.
Buổi chiều, Khương Thư Ninh mới bắt đầu làm vỏ bánh, Giang Nguyệt đứng bên cạnh nhìn nàng thao tác, lúc cán vỏ lúc cuộn vỏ, một trận ngây người.
Hóa ra không chỉ quý ở nguyên liệu, mà kỹ thuật chế biến cũng không hề đơn giản a!
Tiểu muội rốt cuộc đã xem sách gì mà lại có nhiều bí phương như vậy, quả thật là mạnh đến đáng sợ!
Đột nhiên nghĩ tới điều gì, nàng lo lắng không yên: "Tiểu muội, quyển sách ghi chép bí phương mà muội học không rơi vào tay Triệu gia đấy chứ? Nếu để bọn họ có được thì nguy rồi!"
Đầu óc Giang Nguyệt nhảy nhót như vậy, Khương Thư Ninh đang chuyên tâm làm vỏ bánh, suýt nữa không kịp phản ứng: "Yên tâm đi, ta đã ghi nhớ công thức trong lòng, sau đó đốt quyển sách đó đi rồi."
Giang Nguyệt thở phào nhẹ nhõm: "May mắn, may mắn! Đây chính là ác giả ác báo, thứ tốt như vậy mà bọn họ không phát hiện, đáng đời!"
Khương Thư Ninh cười cười rồi tiếp tục làm việc.
Vỏ bánh làm xong, nàng dẫn Giang Nguyệt cùng làm bánh trung thu, gói nhân vào rồi nhét vào khuôn, cố định hình dạng rồi gõ ra, một chiếc bánh trứng mặt trăng tinh xảo nhỏ xinh đã thành hình.
Giang Nguyệt hô to kỳ diệu, thích đến không muốn rời tay: "Cái... cái này nhìn đẹp quá đi mất! Ta còn không nỡ ăn nữa cơ!"
Khương Thư Ninh trêu chọc nàng: "Thật sao? Ta thấy Nhị tỷ là không nỡ chỉ ăn một cái thôi đấy!"
Giang Nguyệt nghiêng đầu hừ một tiếng: "Biết ngay là cười ta mà!"

