Chương 68
Trước khi vào tiết học tối nay, Mộc Thiêm luôn nghĩ bò viên chỉ để nấu canh hoặc nhúng lẩu, không ngờ còn có thể nướng.
Nhưng sau khi đích thân nếm thử, cậu lập tức bị kinh ngạc bởi kết cấu và hương vị của bò viên nướng. Thịt bò qua quá trình giã nhuyễn để làm thành viên thịt vẫn giữ được độ tươi vốn có, nhưng kết cấu sẽ dai hơn so với ăn thịt bò trực tiếp. Hơn nữa, qua quá trình nướng, sự cháy giòn bên ngoài và cảm giác mọng nước bên trong tạo nên sự tương phản rõ rệt, càng ăn càng thấy thơm.
Mộc Thiêm ăn xong bò viên nướng, cảm thấy trong miệng vẫn còn dư vị tươi ngon đậm đà. Cậu đã có thể tưởng tượng ra các vị khách sẽ vui mừng thế nào khi ăn được món này.
Đặc biệt là một số tín đồ ăn uống, cứ mỗi lần lên món mới là họ lại bảo đó là món họ thích ăn nhất. Cậu cảm thấy ngày mai chắc chắn sẽ lại nghe thấy rất nhiều khách hàng reo hò rằng mình thích ăn bò viên nướng nhất cho xem!
Là một đầu bếp, việc tay nghề được khách hàng yêu thích thực sự mang lại cảm giác thành tựu. Mộc Thiêm ngày thường tuy không lộ ra mặt, nhưng thực chất mỗi khi nhìn thấy khách hàng ăn sạch đồ nướng một cách ngon lành, tâm trạng cậu đều rất vui vẻ.
Đặc biệt là có những vị khách lúc đến tâm trạng không tốt, nhưng sau khi ăn đồ nướng xong thì gương mặt dần nở nụ cười, điều đó càng khiến cậu có một cảm giác thành tựu khác biệt.
Một đêm ngủ ngon, sáng sớm thức dậy tâm trạng Mộc Thiêm rất tốt. Đặc biệt là khi nguyên liệu được giao đến, phát hiện bò viên không cần tự tay làm mà có sẵn thành phẩm, nụ cười trên mặt cậu càng không tự chủ được mà rạng rỡ hơn.
Vì Khang Khang thể hiện sự hứng thú rất lớn với bò viên, nên buổi trưa khi nấu cơm, Mộc Thiêm đã dùng bò viên nấu một bát canh. Nước canh khá trong nhưng uống vào cực kỳ tươi ngọt.
Bò viên đàn hồi cực tốt, Khang Khang nhét cả viên vào miệng, vì không dùng lực khi cắn nên bị viên bò nảy một cái, thế là lập tức lầm bầm mách tội: "Em trai, viên thịt đánh vào răng anh kìa!"
Mộc Thiêm bị cách ví von này làm cho bật cười, liền nói: "Thế thì anh dùng lực một chút, cắn nát rồi ăn nó đi."
Khang Khang dùng sức cắn viên bò, sau khi nếm được vị tươi ngon và dai giòn của nó, lập tức tươi cười rạng rỡ, hết lời khen ngon.
"Ngon thì anh ăn nhiều vào."
Từ lúc ăn cơm trưa đến khi đi bày hàng, tâm trạng Mộc Thiêm đều rất thoải mái vui vẻ. Thế nhưng, tâm trạng tốt đẹp đó bắt đầu tụt dốc không phanh khi vừa chạm cửa trường Đại học Q.
Không phải chứ, ở đâu ra mà lắm người thế này?
Mộc Thiêm nhìn dòng người rồng rắn lên mây trước cổng trường Đại học Q, ký ức kinh hoàng bị khách du lịch chi phối trong kỳ nghỉ lễ Quốc tế Lao động lại ùa về. Sau kỳ nghỉ, tất nhiên cậu sẽ nhớ sự nhiệt tình và tiền bạc mà du khách mang lại, nhưng nếu hỏi có muốn trải qua một lần nữa cái kỳ nghỉ mà ngày nào cũng bị khách vây quanh, bày hàng ra là nướng liên tục không có cả thời gian uống nước hay không, câu trả lời chắc chắn là "Không".
"Ông chủ sao còn chưa tới? Xe có vấn đề gì à?"
Xe của Mộc Thiêm vừa chạy chậm lại một chút là đã có vị khách cất giọng hỏi lớn, bộ dạng như thể chỉ cần cậu gật đầu một cái là sẽ lao lên đẩy xe giúp ngay.
Xe tất nhiên không có vấn đề gì, vấn đề là lượng người hôm nay. Khi Mộc Thiêm lái xe đến vị trí cố định hàng ngày, trong lòng vẫn còn chút tâm lý may mắn, nghĩ rằng biết đâu chỉ là do khách hàng tình cờ đến sớm hơn nên mới thấy đông như vậy thôi.
"Oa! Hôm nay có bò viên nướng này!"
"Bò viên nướng! Bò viên cũng có thể nướng ăn sao? Tôi chưa từng ăn bao giờ, nhất định phải nếm thử mới được."
"Tôi thích ăn bò viên nhất, bò viên nhà ông chủ chắc chắn là ngon lắm, lát nữa mình nên mua một xiên hay hai xiên đây nhỉ?"
Khách hàng làm sao hiểu được linh cảm chẳng lành đang đè nặng trong lòng Mộc Thiêm, họ đã nhìn thực đơn và hào hứng lên kế hoạch gọi món rồi.
Khi Mộc Thiêm nghe thấy trong đám đông khách hàng vang lên những tiếng tiếng địa phương lạ lẫm, động tác lấy nguyên liệu bất giác khựng lại hai nhịp.
"Em trai này." Khang Khang không chạy ra ngoài chơi ngay mà đứng bên cạnh giúp cầm đồ, thấy cậu chậm chạp, liền trực tiếp giúp lấy bò viên ra.
Mộc Thiêm nhận lấy bò viên Khang Khang đưa cho, đặt lên bếp nướng, cuối cùng quyết định nướng trước đã, đừng nghĩ nhiều làm gì.
Mấy người đứng đầu hàng đều là khách quen, sau khi giải đề và gọi món xong thì nhìn lên bếp nướng bắt chuyện với cậu: "Ông chủ, cảm giác hôm nay đông người quá nhỉ, không lẽ du khách tỉnh khác lại sắp vây kín quầy đồ nướng nhà anh à?"
"Đừng vậy chứ, Quốc tế Lao động thì còn chịu được, chứ nếu hai tháng hè mà không cho tôi ăn đồ nướng, thì tôi chịu không nổi thật đâu." Mộc Thiêm chưa kịp mở lời, một vị khách địa phương bên cạnh đã nhíu mày nói.
"Tôi thấy trên mạng trước đó có nhiều người tỉnh khác nói là nghỉ hè sẽ đến đây chơi, sẽ đến ăn đồ nướng. Không ngờ nhanh vậy đã có người đến rồi, anh nghe xem, phía sau rất nhiều người nói tiếng phổ thông hoặc tiếng địa phương khác, nhìn là biết du khách rồi."
Mộc Thiêm thấy mấy vị khách đang nói chuyện phiếm với nhau thì không chen vào nữa, nhưng trong lòng đã không nhịn được thở dài.
Khi nhiệt độ than ngày càng cao, bề mặt bò viên đã được nướng hơi cháy cạnh. Mùi khói than đặc trưng hòa lẫn với vị tươi của bò viên bay ra, khiến cả khách hàng phía trước lẫn phía sau đều thèm thuồng.
"Thơm quá đi mất, hy vọng đúng là ngon như trên mạng quảng cáo, đừng làm tôi chạy đến đây một chuyến vô ích."
"Tuyệt đối ngon luôn. Tôi xem mấy livestream của các reviewer đi thăm quầy rồi, lại còn lướt xem rất nhiều video của khách hàng bình thường nữa, cho đến nay, quầy đồ nướng này không có một đánh giá tiêu cực nào. Trừ mấy người không ăn được cay mà lỡ gọi cay rồi kêu hơi cay thôi, chứ không ai nói không ngon cả."
"Người ta bảo "trăm người trăm ý", mà ai cũng khen ngon nên tôi thấy hơi giả, sợ bị phốt."
"Chắc không đâu nhỉ, dù sao ngửi mùi đúng là rất thơm, thơm hơn đồ nướng tôi từng ăn rất nhiều."
"Ngày nào cũng thèm nhỏ dãi trên mạng, giờ đến đây rồi vẫn thèm. May mà lát xếp hàng xong là được ăn, tôi mong chờ quá."
Các du khách tỉnh khác vốn dĩ đã thấy mấy cái video và hình ảnh đồ nướng trên mạng đủ gây thèm rồi, không ngờ đến tận nơi, mùi thơm còn gây thèm hơn nữa. Chưa kịp ăn, chỉ ngửi mùi thôi mà nước miếng trong miệng đã tiết ra điên cuồng.
"Mẹ ơi, con muốn ăn đồ nướng!"
Người lớn còn nhịn được, chứ trẻ con thì không kìm được, vừa rướn cổ nhìn về phía trước vừa gọi.
"Đừng vội, sắp đến lượt chúng ta rồi. Hay con ăn tạm gói khoai tây chiên lót dạ trước nhé?"
Gói khoai tây chiên bình thường rất được trẻ con yêu thích, nhưng dưới sự lấn át của mùi thơm đồ nướng, nó trở nên chẳng hấp dẫn chút nào: "Con không ăn khoai tây chiên, con muốn ăn đồ nướng cơ."
"Muốn ăn đồ nướng thì đợi chút nữa nhé, món ngon phải kiên nhẫn chờ đợi mới được ăn."
Mặc dù vẫn phải chờ, nhưng so với việc thèm nhỏ dãi trên mạng mà không được ăn, bây giờ đã hạnh phúc lắm rồi. Trên mặt các du khách chờ đợi đều nở nụ cười đầy mong đợi. Đặc biệt là khi phát hiện phía sau vẫn còn người tiếp tục đến xếp hàng, vị trí đứng của họ vẫn còn khá gần đầu, nên những du khách đến trước càng cảm thấy may mắn và hạnh phúc, mừng vì mình đã đến đủ sớm.
Niềm vui nỗi buồn của mỗi người không giống nhau. Mộc Thiêm khi thấy hàng người trước xe ngày càng dài ra thì cuối cùng không còn ôm chút hy vọng mong manh nào nữa, đành chấp nhận sự thật là một lượng lớn du khách sắp sửa ghé thăm quầy đồ nướng của mình trong kỳ nghỉ hè. Và điều đáng sợ hơn là, hiện tại có lẽ mới chỉ là đợt đầu tiên, rất có thể tiếp theo du khách sẽ ngày càng đông hơn nữa.
Cậu cảm thấy hơi mệt mỏi, nhưng động tác trên tay thì không hề dừng lại, chủ yếu cũng không dám dừng, dù sao phía trước vẫn còn một đống thực khách đang đói meo chờ ăn.
Rất nhanh, đợt khách đầu tiên đã nhận được đồ nướng. Có người chọn vừa đi vừa ăn, có người thì đứng nguyên tại chỗ ăn luôn.
Bò viên nướng vừa ra lò hơi nóng, nhưng ăn vào lại đặc biệt thơm, khiến người ta dù bị bỏng cũng không nỡ nhả ra, vừa thổi hơi vừa cảm thán ngon quá.
Viên bò viên vốn dĩ đàn hồi, sau khi nướng trên than lửa, bề mặt đã cháy giòn hoàn toàn, giống như được bọc một lớp vỏ giòn rụm, cắn xuống thậm chí phát ra tiếng "rộp rộp". Nhưng bên trong bò viên vẫn giữ được độ đàn hồi, thậm chí còn mọng nước, ngon không gì sánh bằng.
"Ngon quá đi mất! Không ngờ bò viên nướng lại ngon đến thế này, ông chủ nướng tài tình thật!"
Bò viên không chỉ có kết cấu hoàn hảo, mà hương vị cũng miễn chê. Vừa có vị tươi ngon của thịt bò, vừa có hương vị độc đáo của than củi, hương thịt và hương gia vị hòa quyện hoàn hảo. Vị cay làm cho bò viên ăn càng thêm đậm đà, ngon đến mức khách hàng suýt muốn khóc.
Khi khách hàng phía trước đã bắt đầu ăn bò viên nướng, khách hàng phía sau chỉ có thể thèm thuồng và bị mùi thơm quyến rũ. Mùi thơm của bò viên vừa ra lò đặc biệt hấp dẫn, mùi than củi đặc trưng, mùi thịt bò đậm đà và vị cay nồng của gia vị hòa quyện vào nhau, ngửi thôi đã thấy mê mẩn.
"Chịu không nổi rồi, tôi muốn ăn quá, mấy người giải đề phía trước có thể nhanh lên được không?"
Dù là khách mới hay khách quen, đối với họ, đứng trước xe đồ nướng là một thử thách. Cảm giác như chỉ cần không kiềm chế được là có thể ch** n**c miếng giữa thanh thiên bạch nhật.
"Đề hơi khó, đừng giục, càng giục tôi càng không giải được..."
"A a a! Tại sao tốt nghiệp rồi mà tôi vẫn phải làm mấy cái đề này chứ? Đau đầu quá!"
Không phải ai cũng giỏi giải đề. Vốn dĩ đã không giải được, bị giục một cái lại càng thêm cuống, nếu không thực sự muốn ăn đồ nướng thì họ đã bỏ cuộc ngay rồi.
"Ông chủ, tôi trả thêm tiền, có thể không cần giải đề không?" Vị khách này rõ ràng là khách mới, sau khi không giải được đề liền cố gắng cầu xin Mộc Thiêm.
"Xin lỗi, không được." Mộc Thiêm vừa lật thức ăn vừa nói.
Theo từng động tác của cậu, toàn bộ nguyên liệu trên bếp đều được lật mặt. Móng giò nướng đã có lớp da hơi cháy cạnh, xúc xích nướng thì hoàn toàn nở bung như hoa, bề mặt đậu hũ khô hằn lên từng vệt cháy xém, và lớp vỏ của món bò viên nướng mới ra mắt hôm nay cũng đã bắt đầu chuyển màu.
Mùi khói than quyện với hương thơm tỏa ra từ các nguyên liệu bị nướng cháy là một sự cám dỗ tột cùng đối với những tâm hồn ăn uống. Có những khách quen đến muộn, ban đầu thấy đông người xếp hàng quá định bụng để mai quay lại, nhưng kết quả là vừa ngửi thấy mùi thơm, đôi chân đã không thể bước đi nổi, cuối cùng vẫn chọn vào hàng chờ.
Vị khách định dùng tiền để mua đặc quyền miễn giải đề tỏ ra hơi thất vọng, đành phải để người phía sau lên đáp trước.
"Ông chủ, cái quy tắc này của nhà anh thật sự là không thân thiện với hội học dốt chút nào cả. Nếu nhất định phải bày trò, thì không thể đổi sang cách nào đơn giản hơn được sao?"
Một vị khách vốn có thành tích học tập không tốt thời đi học, khó khăn lắm mới xếp hàng được lên phía trước nhưng vì không giải được đề nên lại phải đợi thêm một lúc, không nhịn được mà lên tiếng kháng nghị.
Mộc Thiêm cũng chẳng biết nói gì, chỉ đành đáp một câu xin lỗi rồi tiếp tục bận rộn với công việc nướng thịt.
Cậu hoàn toàn không ngờ hôm nay lại có nhiều khách đến thế, lượng nguyên liệu chuẩn bị cũng chỉ tương đương ngày thường. Do đó, sau tám giờ tối, thấy dòng người xếp hàng vẫn còn rất dài, cậu đành phải lên tiếng nhắc nhở những khách đến sau đừng xếp hàng nữa.
"Đừng mà ông chủ, tôi đặc biệt lặn lội từ nơi khác đến đây chỉ để nếm thử đồ nướng nhà anh thôi, tôi không kén ăn đâu, có cái gì tôi ăn cái đó."
"Cầu xin anh đấy ông chủ, đồ nướng nhà anh thơm quá đi mất, nếu hôm nay không ăn được thì tối về tôi ngủ không ngon giấc đâu."
Mộc Thiêm cảm thấy hơi đau đầu, vì đây căn bản không phải chuyện kén ăn hay không, mà là nguyên liệu chỉ có chừng đó, hoàn toàn không đủ cung cấp cho bấy nhiêu người.
Cậu cố gắng khuyên những vị khách đó sang các quán đồ nướng khác, nhưng họ chẳng thèm nghe, cuối cùng cậu cũng hết cách, chỉ đành tập trung nướng phần của mình.
Tối hôm đó, xe đồ nướng đặc biệt náo nhiệt, cho đến lúc dọn hàng vẫn còn không ít người quanh quẩn gần đó. Mọi người thấy ông chủ cuối cùng cũng được rảnh tay, vừa khen ngợi đồ nướng nhà anh đúng là mỹ vị nhân gian, vừa bày tỏ ăn thế này vẫn chưa bõ bèn gì, giục cậu ngày mai chuẩn bị nhiều nguyên liệu hơn nữa.
"Đặc biệt là món bò viên, ngon tuyệt cú mèo luôn. Ông chủ có bán loại thành phẩm chưa nướng không? Tôi muốn mua một ít mang về."
"Tôi cũng muốn mua, loại chưa nướng này chắc là bảo quản được khá lâu nhỉ?"
Mộc Thiêm nghe khách ăn đồ nướng chưa đủ, giờ còn muốn mua cả nguyên liệu, cảm thấy vô cùng nhức đầu. Cậu tăng tốc dọn dẹp quầy hàng rồi nhanh chóng lái xe chuồn mất.
Về đến nhà, còn chưa kịp nghỉ ngơi lấy một lát, cậu đã nghe thấy tiếng chuông thông báo tin nhắn điện thoại kêu liên hồi. Mở ra xem thì thấy mấy nhóm chat đồ nướng đã nổ tung rồi.
[Hu hu, ngày tháng này thật sự không sống nổi nữa, cái đám người tỉnh khác kia sao lại kéo đến nữa rồi? Chỗ họ không có đồ nướng để ăn à? Hôm nay tôi chỉ đi muộn một chút thôi mà hoàn toàn không xếp hàng nổi! Tôi đã tính kỹ là hôm nay sẽ mua hai bộ khung xương gà nướng để tự thưởng cho mình rồi mà!]
[Khó khăn lắm mới tan làm, muốn đi ăn đồ nướng để xả stress, kết quả là hàng dài dằng dặc. Tôi đợi hơn một tiếng đồng hồ mới gọi được món, vậy mà món bò viên nướng mới của ông chủ đã bị tranh sạch bách, đúng là hộc máu mà.]
[Anh dù sao vẫn còn được ăn đồ nướng, tôi đây chỉ đứng ngửi mùi một lúc, đến một miếng thịt cừu nướng cũng chẳng được nếm.]
[Bò viên nướng, tôi thích ăn bò viên nhất luôn. @Ông chủ, hoặc là anh chuẩn bị nhiều nguyên liệu hơn, hoặc là có thể ra quy định mới, chỉ bán cho người địa phương được không?]
[Tôi ủng hộ, tốt nhất là phải trình căn cước công dân địa phương mới được mua đồ nướng!]
[Thôi đi, tôi cảm giác làm thế ông chủ sẽ bị cộng đồng mạng ném đá cho chết mất. Nếu không được thì tiếp tục giới hạn số lượng, mỗi người chỉ được mua hai phần thôi.]
[Hai phần thì làm sao mà bõ dính răng...]
Mộc Thiêm nhìn thấy trong mấy nhóm chat đều là lời phàn nàn của những vị khách không ăn được đồ nướng, còn có người @ mình để đưa ra những tối kiến, khiến cậu vốn đã mệt nay càng thấy mệt mỏi hơn.
Cậu không muốn lên tiếng trong nhóm, đang định thoát ra thì lại thấy những phát ngôn còn vô lý hơn nữa.
[Xếp hàng mà cũng phải thi đua đúng không? Đợi đấy, trưa mai ăn cơm xong tôi sẽ ra cổng trường ngay, xem ai thi đua lại tôi.]
[Xì, anh còn phải ăn cơm trưa à, tôi sẽ bê luôn cái ghế đẩu ra đó ngồi từ sáng, cơm trưa tôi gọi ship tận nơi luôn.]
[Ý hay đấy, mai tôi cũng đi sớm. Quốc tế Lao động thì thôi đi, vì dù sao cũng chỉ có mấy ngày, chứ nghỉ hè tận hai tháng trời. Bắt tôi hai tháng không được ăn đồ nướng thì thà giết tôi đi còn hơn. Lần này dù có là ông trời xuống đây cũng đừng hòng bảo tôi nhường nhịn du khách.]
[Các cậu đi sáng mai à? Thế thì tôi đi từ sáng sớm mai luôn!]
[Đều muốn thi đua chứ gì? Thế thì tối nay tôi không ngủ nữa, giờ ra quán net ngoài cổng trường ngồi thông đêm, xong là ra xếp hàng luôn.]
[Tôi cứ tưởng cậu định ra cổng trường trải chiếu nằm luôn chứ, hóa ra là đi net thông đêm...]
[Thủy Mộc: Mọi người đừng làm loạn nữa.]
Mộc Thiêm thấy họ càng nói càng quá trớn, sợ có người nói hăng quá rồi ngày mai lại đi xếp hàng sớm thật, cuối cùng không nhịn được mà phải lộ diện trong nhóm.
Thấy cậu xuất hiện, mọi người trong nhóm lập tức phấn khích hẳn lên, thi nhau kêu gào hôm nay chưa được ăn món bò viên nướng, nói rằng rất muốn ăn.
Mộc Thiêm thì có thể làm gì được đây, cậu không thể thật sự ra quy định bán đồ nướng theo căn cước công dân hay chỉ bán cho người địa phương. Hơn nữa, đối với cậu hiện tại, vấn đề không phải là bán cho ai, mà là cậu nhận ra cùng với kỳ nghỉ hè đang đến, không chỉ du khách tỉnh khác đổ xô tới, mà lượng khách địa phương cũng ngày một đông hơn. Cái xe đồ nướng nhỏ bé của cậu hoàn toàn không thể phục vụ hết bấy nhiêu người.
Cậu đã từng nghĩ qua, nếu kỳ nghỉ hè người quá đông, không ổn thì chuồn thôi, không bày hàng ở cổng trường nữa. Lý do thì có sẵn rồi: vì trường học đã nghỉ hè.
Thực tế, Mộc Thiêm không phải vì sợ mệt nên mới không muốn tiếp đón quá nhiều khách, mà là vì người đông thì trước quầy hàng rất dễ loạn. Khách địa phương thì còn đỡ, có thể khuyên họ lần sau quay lại, nhưng du khách từ xa đến thường hay nói những câu kiểu như "tôi vất vả lắm mới đến được một chuyến", khiến cậu cảm thấy khá áp lực. Dù sao cậu cũng chỉ có một thân một mình với đôi bàn tay, khả năng tiếp đón có hạn, thực sự không cách nào thỏa mãn được nhu cầu của quá nhiều khách du lịch.
Hồi lễ Quốc tế Lao động, đã từng có du khách nóng tính vì không mua được đồ nướng mà gây chuyện ngay trước quầy, cũng may lúc đó có cảnh sát ở ngay gần nên đã trực tiếp đưa người đi. Nghỉ có năm ngày mà đã xảy ra chuyện như vậy, Mộc Thiêm không dám tưởng tượng hai tháng nghỉ hè quầy hàng nhà mình sẽ náo nhiệt đến mức nào.
Mộc Thiêm càng nghĩ càng thấy không thể cứ tiếp tục bám trụ ở chỗ cũ mà không dời đi, nhưng ngày mai chắc chắn vẫn phải đến, nếu không sẽ làm những du khách đã lặn lội tới đây thất vọng, nhân tiện cậu cũng có thể thông báo một tiếng rằng sắp tới sẽ không bày hàng ở đó nữa.
Sau khi suy nghĩ thông suốt, đầu tiên cậu đăng thông báo vào mấy nhóm chat đồ nướng để báo cho những khách quen biết chuyện này.
Mọi người trong nhóm cứ ngỡ cậu đang nghĩ cho họ, muốn đổi địa điểm để né tránh khách du lịch, chỉ bán cho khách quen ăn thôi, thế là ai nấy đều cảm động khôn xiết. Họ vừa sụt sịt nhắn "Ông chủ ơi đời này tôi nguyện làm fan cứng của nhà anh", vừa hỏi địa điểm mới ở đâu, thậm chí có người bắt đầu vào giới thiệu nhiệt tình khu vực gần nhà mình hoặc nơi làm việc.
Mộc Thiêm đã có dự tính khác trong đầu nên không đưa ra vị trí cụ thể trong nhóm. Nhưng khách quen lại tưởng cậu chỉ là chưa nghĩ xong, nên rất tâm lý bảo cậu cứ từ từ mà tính, khi nào xong thì thông báo một tiếng vào nhóm là được.
Thông báo xong trong nhóm chat, cậu nghĩ một chút rồi mở tài khoản video ngắn ra, đăng tải đoạn video thứ hai. Nội dung chỉ có một: biểu thị bản thân từ ngày kia trở đi sẽ không bày hàng ở cổng trường Đại học Q nữa, nhắc nhở các du khách nếu vì đồ nướng nhà cậu mà đến thành phố Q thì đừng đi, tránh để mất công chạy không.
Sợ hội khách hàng online trên mạng không vào xem video mới, cậu còn đặc biệt để lại bình luận ghim ngay dưới video đầu tiên để thông báo cho họ.
Sau khi đã hoàn tất việc thông báo ở tất cả những nơi có thể nghĩ đến, Mộc Thiêm buông điện thoại đi ngủ. Cùng lúc đó, dưới đoạn video ngắn, các fan theo dõi cậu đã bắt đầu nhìn thấy thông báo.
[Chuyện gì thế này? Tôi còn đang định mấy hôm nữa tới thành phố Q ăn đồ nướng, sao đột nhiên lại không bày hàng nữa rồi?]
[Cũng bình thường thôi mà, mấy sạp hàng ngoài cổng trường hình như đến kỳ nghỉ đông nghỉ hè đều đổi chỗ, chắc là nghỉ hè nên định đổi sang chỗ khác bày hàng thôi.]
[Các sạp khác đổi chỗ vì trường nghỉ học, nhưng nhà này tôi nhớ là đâu có phụ thuộc mỗi vào sinh viên đâu, nghỉ hè chắc không ảnh hưởng gì chứ? Hơn nữa cũng không nói địa điểm mới là ở đâu? Vậy rốt cuộc tôi có nên mua vé tàu nữa không đây?]
[Tôi nghi ngờ ông chủ định mở cửa hàng rồi? Thôi thì cứ đợi thêm chút xem sao, dù sao nghỉ hè còn dài, lúc anh ấy lo xong xuôi tự nhiên sẽ chia sẻ địa chỉ mới thôi.]
[Tôi vừa lướt thấy món bò viên nướng mới của nhà anh ấy, nhìn ngon dã man, thèm đi ăn ngay bây giờ quá. Ông chủ ơi rốt cuộc là anh đổi chỗ hay là mở tiệm, làm ơn thông báo sớm một chút để tôi còn mua vé.]
[Bò viên nướng tôi cũng mê lắm, rồi cả chân vịt nướng, khung xương gà nướng nữa, món nào cũng đúng ý tôi luôn. Ai mà hiểu được cảm giác của một người nghiện đồ nướng như tôi chứ, tôi bắt đầu muốn chuyển công tác tới thành phố Q luôn rồi đấy.]
Sau khi đưa ra quyết định, Mộc Thiêm trái lại thấy thoải mái hơn. Tất nhiên tối qua vì đã muộn nên cậu không nghĩ nhiều, sáng nay lúc ngủ dậy cậu mới chợt nhớ ra phải bàn bạc với hệ thống một tiếng.
Đừng thấy bình thường hệ thống ít khi lộ diện, nhưng thực ra nó rất hài lòng với ký chủ Mộc Thiêm này. Nó cảm thấy cậu hoàn toàn không giống một số ký chủ khác tham lam vô độ, hay mới phát hiện có hệ thống mà vẫn phải tự mình nỗ lực là đã bắt đầu chê bai đủ điều. Chính vì thế, hệ thống không hề có phản ứng gì trước việc cậu muốn thay đổi địa điểm bày hàng, chỉ bảo cậu cứ tự mình quyết định là được.
[Tôi muốn bày hàng ngẫu nhiên, như vậy có thể việc làm ăn sẽ không tốt như trước, hơn nữa sẽ gặp phải rất nhiều khách hàng không giải được đề...]
Đúng vậy, Mộc Thiêm quyết định trong thời gian nghỉ hè sẽ bày hàng ngẫu nhiên, nếu không việc chỉ đơn thuần đổi chỗ cũng chỉ giải quyết được phần ngọn chứ không trị được phần gốc. Nhưng bày hàng ngẫu nhiên sẽ nảy sinh một vấn đề: có thể mất đi lượng khách ổn định, và việc khách hàng giải đề sẽ không còn thuận lợi như trước.
Thực ra, việc cậu chọn bày hàng ngoài cổng trường trước đây là cực kỳ sáng suốt, bởi vì so sánh ra, hội sinh viên dù sao cũng giỏi giải đề hơn những khách hàng khác. Một khi rời khỏi môi trường cổng trường, trình độ giải đề của khách hàng bình thường chắc chắn sẽ rất bấp bênh, hơn nữa còn không tìm được người giải đề hộ.
Hệ thống nghĩ đến lượng cảm xúc thu hoạch được thông qua mỹ thực trong hơn nửa năm qua đã rất nhiều, khi nghe thấy vấn đề mà cậu đang đắn đo thì tỏ ra rất khoan dung, cho biết nếu nguyên liệu không bán hết thì có thể thu hồi. Còn về việc giải đề, có thể cho những khách hàng không giải được thực hiện một thử thách ngẫu nhiên.
[Cảm ơn nhé, hệ thống.]
Mộc Thiêm không ngờ hệ thống vốn trước đây luôn khăng khăng bắt khách phải giải đề đúng mới được gọi món nay lại chịu nới lỏng, tâm trạng lập tức càng thêm thư thái.
Còn về việc bày hàng ngẫu nhiên có khiến thu nhập giảm sút hay không, nói thật, số tiền kiếm được trong hơn nửa năm qua đã đủ cho cậu dùng rồi, cậu cảm thấy thỉnh thoảng thả lỏng một chút cũng tốt.
Chiều hôm đó, Mộc Thiêm mang khuôn mặt rạng rỡ nụ cười lái xe đến cổng trường bày hàng. Khi phát hiện người còn đông hơn cả hôm qua, nụ cười trên mặt cậu vẫn không hề biến mất, chỉ dùng giọng điệu ôn hòa nhắc nhở những vị khách đang hơi kích động khi thấy cậu tới rằng đừng chen lấn.
"Ai bảo ông chủ không biết cười đấy? Chẳng phải cười trông rất đẹp trai sao." Một du khách tỉnh khác nhớ lại mấy cái video lướt thấy trên mạng trước đây, mọi người đều trêu chọc là ông chủ cứ thấy đông người là không cười nổi, liền nhịn không được giơ điện thoại lên hướng về phía xe mà quay phim.
Cùng lúc đó, có người phát hiện ra thông báo trên xe, vội vàng lên tiếng hỏi: "Ông chủ, anh không bày hàng ở cổng trường nữa à? Tại sao thế? Vậy ngày mai chúng tôi đi đâu để mua đồ nướng đây?"
"Vẫn chưa nghĩ xong." Mộc Thiêm trả lời một cách lấp lửng.
Cậu thực sự vẫn chưa quyết định ngày mai sẽ bày hàng ở đâu, nên lời này cũng không hẳn là lừa người.
Các thực khách nghe xong, những người đã vào nhóm chat đồ nướng thì còn đỡ, những người chưa vào nhóm lập tức cuống cuồng cả lên, chỉ sợ sau này không tìm thấy sạp hàng nhà cậu nữa.
Cũng may, khi mùi thơm của đồ nướng từ trên bếp tỏa ra, sự chú ý của mọi người nhanh chóng chuyển sang thức ăn, chỉ có một bộ phận nhỏ là vẫn đang bận rộn tìm những khách hàng đã có trong nhóm để nhờ kéo mình vào.
Mộc Thiêm nghe tiếng cãi vã ồn ào của thực khách, tay lật những viên bò viên tròn trịa, thấy bề mặt bò viên đã được nướng ra những vết cháy xém hoàn hảo, tâm trạng tức khắc càng thêm vui vẻ.
